6 min læsning
Hvilket kollagen virker egentlig?
Tre kilder dominerer markedet: marin, bovin og plantebaseret. De er ikke indbyrdes udskiftelige — biotilgængeligheden varierer markant, og det påvirker hvad der faktisk når huden.
Marin kollagen, typisk type I og III, har den laveste molekylvægt af de animalske kilder. Det gør at peptidfragmenterne absorberes hurtigere og i højere grad via tyndtarmen. Bovin kollagen indeholder desuden type II, som er mere relevant for ledvæv end for huden specifikt.
Plantebaseret 'kollagen' er et misvisende udtryk. Intet vegetabilsk protein indeholder kollagen — produkterne leverer kofaktorer som C-vitamin og aminosyrer, der støtter kroppens syntese. Det kan have en værdi, men det er ikke det samme som hydrolyseret kollagen.
Vælg et hydrolyseret marint kollagen med specificeret peptidstørrelse under 3 kDa og mindst 2,5 gram pr. dagsdosis. Kliniske studier med den dosering over 8–12 uger viser konsistent forbedring i hudstruktur og fugtighed.
På etiketten bør der stå 'hydrolyseret kollagen', 'kollagenhydrolysat', 'bovint kollagen hydrolyseret' eller 'marint kollagen hydrolyseret'. Undgå produkter der blot angiver 'kollagen' uden yderligere specifikation — det kan være gelatine, ikke-hydrolyserede proteiner, eller vegetabilske aminosyrer markedsført under kollagennavnet. Certificeringer som NSF, Informed Sport eller tredjeparts laboratorietestning indikerer at produktet faktisk indeholder det der angives på emballagen.
Doseringen i de fleste kliniske studier der måler hudparametre ligger mellem 2,5 og 10 gram hydrolyseret kollagen per dag, typisk over 8–12 uger. Doser under 2,5 gram er sjældent anvendt i veldesignede studier. Tag det med vand — varmt eller koldt spiller ingen rolle for absorptionen. En beholder med 30 portioner à 5 gram giver én måneds dosis; prisen per gram peptid er det relevante sammenligningsparameter, ikke prisen per beholder eller kapsel.